காளான் சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

சிடின் மற்றும் பீட்டா-குளுக்கனின் மூலமாக திகழும் காளான்கள் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. காளான்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இது பார்கின்சன் நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் ஆகியவற்றின் குறைந்த ஆபத்துகளுடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எலும்புகளை உருவாக்க மற்றும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.