వరిని సాగు చేయడం ఒక ఎత్తు అయితే కోతల సమయంలో కాపాడుకోవడం మరో ఎత్తు. వరి పైరు తూరిపోకుండా సరైన సమయంలో కోతలు చేపడితే దిగుబడి అధికంగా వస్తుంది. వరి కోతకు వచ్చే 15 రోజుల ముందు నుంచే నీటి తడులను నిలిపి వేయాలి. తర్వాత పొలంలో కల్తీ గింజలు లేకుండా వేరు చేయాలి. చివరి గింజ తయారయ్యే వరకు పొలం కోయకూడదు. లేకుంటే తాలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. మంచు ఆరిన తర్వాత పంట కోయాలి. యంత్రం కోసే ముందు పొలం వరిగేను నివారించవచ్చు.