தீட்டப்படாத அரிசியில் இருக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்..!

தீட்டப்பட்ட அரிசியை விட தீட்டப்படாத கைக்குத்தல் அரிசி ஆரோக்கியமானது என்கின்றனர் ஆய்வாளர்கள். நெல் உமியின் கீழ் உள்ள உமி அடுக்கில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பாலிஷ் செய்யும் போது இவை அனைத்தும் உமியுடன் சேர்த்து அகற்றப்படும். அதனால்தான் முற்காலத்தில் பெரியவர்கள் வெள்ளைச் சோறுக்குப் பதிலாக தீட்டப்படாத கைக்குத்தல் அரிசியை வாங்கி சுத்தம் செய்து, சமைத்து உண்பார்கள். மேலும் கைக்குத்தல் அரிசியை உட்கொள்வதால் நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.