சில சமையல் டிப்ஸ்..

தண்டுக்கீரை வாங்கி கீரைகளை சமைக்கும்போது அதன் தண்டுகளை தூக்கியெறிய தேவையில்லை. அதை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சாம்பாரில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அதேபோல, எலுமிச்சை சாதம் செய்யும்போது அதன் தோல்களை பயன்படுத்தி ஊறுகாய் செய்யலாம். பீட்ரூட் , சௌசௌ போன்ற காய்கறிகளின் தோல்களை உரமாக மாற்றி நமது தோட்டத்தில் உள்ள செடிகள் அல்லது பூந்தொட்டிகளுக்கு உரமிடலாம்.