இரும்புச்சத்து வேண்டுமா? இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்

நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இயங்குவதற்கு இரும்புச்சத்து அவசியம். ஒரு நாளைக்கு ஒருவர் 10 மில்லி கிராம் இரும்புச் சத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பசலைக்கீரை, சிறுகீரை, முருங்கை கீரை போன்றவற்றில் இரும்பு சத்து நிறைந்துள்ளது. 100 கிராம் கீரையில் 2.5 மில்லி கிராம் வரை இரும்புச் சத்து உள்ளது. அதேபோல் முளைகட்டிய பயிறு, தானியங்கள் ஆகியவற்றில் இரும்புச் சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. பேரீச்சை இரும்பு சத்துக்கு சிறந்த ஆதாரமாகும்.