இதயத்திற்கு சிறந்த சமையல் எண்ணெய்கள்

சமையல் எண்ணெய்கள் பலவகையான உணவுகளை சமைப்பதற்கும், வதக்குவதற்கும், வறுப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது உணவுக்கு சுவையை சேர்க்கிறது மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. சமையல் எண்ணெய் என்பது ஒரு தாவரம், விலங்கு அல்லது செயற்கை திரவ கொழுப்பு ஆகும். சந்தையில் பல்வேறு வகையான சமையல் எண்ணெய்கள் கிடைக்கின்றன. சில பொதுவான சமையல் எண்ணெய்களில் ஆலிவ் எண்ணெய், கடலை எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், ஆளிவிதை எண்ணெய் மற்றும் எள் எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும்.