கடுகு எண்ணெயில் சமைப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் இவை!

சமையல் ஆமணக்கு எண்ணெய் பல நூற்றாண்டுகளாக இந்தியாவில் சமையல், தோல் பராமரிப்பு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான எண்ணெய் ஆகும். கடுகு எண்ணெயில் ஒமேகா-3, நல்ல கொழுப்பு உள்ளது. இவை கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. இதயம் தொடர்பான நோய்கள் வருவதைக் குறைக்கிறது என்கின்றனர் நிபுணர்கள். கடுகு எண்ணெயில் உள்ள மக்னீசியம் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்த உதவுகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.