மீதமான சப்பாத்தியை சாப்பிட்டால் நல்லதா? கெட்டதா?

காலை, இரவு உணவில் பெரும்பாலானோர் சப்பாத்தியை சாப்பிடுகின்றனர். அதில், மீதமான சப்பாத்தியை சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவது நல்லது என்கின்றனர். சப்பாத்தி பழையதாக மாறும் போது ​சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிமையான வடிவங்களாக உடைந்து, ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன. புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சப்பாத்தியை விட பழைய சப்பாத்தியில் கலோரிகள் குறைவு. இதனால் உடல் எடை குறைப்பு பயணத்தில் இருப்பவர்களுக்கு பழைய சப்பாத்தி நன்மை பயக்கும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள்.