உடலுக்கு வழுவூட்டும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சுவையான ஆட்டுக்கால் சூப் செய்வதற்கு, முதலில் ஆட்டுக்காலை நன்கு சுத்தம் செய்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர், அதனுடன் சின்ன வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி-பூண்டு விழுது, மிளகு, சீரகம், மஞ்சள் தூள் மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் 5 முதல் 6 விசில் வரை நன்றாக வேக வைக்க வேண்டும். இறுதியாக, வெந்த சூப்பில் நறுக்கிய மல்லித்தழை மற்றும் கூடுதல் மிளகுத்தூள் தூவி சூடாகப் பரிமாறினால், சுவையான மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்த ஆட்டுக்கால் சூப் தயார்.
MBBS, BDS பட்டப்படிப்புகளுக்கு விண்ணப்பிக்க கால அவகாசம் நீட்டிப்பு