‘உப்பில்லா பண்டம் குப்பையிலே’ என்று சொல்வார்கள். அந்த அளவிற்கு உணவில் உப்பு பிரதான இடம் பிடிக்கிறது. நம் ஊர்களில் உப்பு மலிவான விலையில் கிடைக்கிறது. ஆனால் கொரியாவில் ஒரு கிலோ உப்பு ரூ.30,000-க்கு விற்பனை செய்யப்படுகிறது. மூங்கில் உப்பு அல்லது கொரியன் சால்ட் என அழைக்கப்படும் இது, பல நோய்களை தீர்ப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இந்த உப்பு மூங்கில் கட்டைகளுக்குள் வைக்கப்பட்டு, 9 முறை சூடேற்றப்பட்டு அதன் பின்னரே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாரி செல்வராஜ் சிறந்த இயக்குநர்: நடிகர் சரத்குமார்