பூண்டில் உள்ள 'அலிசின்' என்ற வேதிப்பொருள் உடலில் புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும் ஆற்றல் கொண்டது எனப் பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆனால், பூண்டு மட்டுமே புற்றுநோயை முழுமையாகக் குணப்படுத்தும் மருந்தல்ல, அது ஒரு தடுப்பு காரணியாகவே செயல்படுகிறது. தினசரி உணவில் பூண்டைச் சேர்த்துக்கொள்வது ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தது.