புரதம் அதிகம் இருக்கும் உணவாக முட்டை விளங்குகிறது. உடலுக்கு தேவையான அமினோ ஆசிட் நிறைந்தது முட்டை. இதை சாப்பிடுவதால் தசை வளர்ச்சி, ஒட்டுமொத்த உடல் நலன் மேம்படுதல் ஆகியவை நிகழுமாம். ஒரு முட்டையில் வைட்டமின் A (கண்களுக்கானது), வைட்டமின் D (எலும்பு), B 12 (நரம்பு) ஆகியவை அடங்கியுள்ளன. இதனால் உடல்நலன் அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. முட்டையில் கோலின் சத்துகளும் காணப்படுகின்றன. இது, மூளை வளர்ச்சி, நினைவுத்திறன் மற்றும் மூளை சம்பந்தமான பிற சத்துகளை தருவதாக கூறப்படுகிறது.
திருப்பரங்குன்றம் வழக்கில் நீதிபதிகள் பரபரப்பு கருத்து