மிக்ஸர்-க்கு தடை விதித்த அரசு நிர்வாகம்

கேரளாவின் கோழிக்கோடு மாவட்டத்தில் உள்ள சில கடைகளில் பிரபலமான 'மிக்ஸர்'களில் டார்ட்ராசைன் என்ற செயற்கை உணவு வண்ணம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது கண்டுபிடிக்கப்பட்டதையடுத்து உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை தடை விதித்துள்ளது. சில உணவுப் பொருட்களில் டார்ட்ராசைன் சேர்க்கலாம் என்றாலும், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் உட்பட உடல்நல அபாயங்கள் காரணமாக 'மிக்ஸர்'களில் பயன்படுத்த தடை விதித்துள்ளது. மாதிரிகளை ஆய்வு செய்ததில் டார்ட்ராசைன் இருப்பது தெரியவந்தது.